百貨店催事の探訪したいんだが… | 小塚君の美味しい百貨店催事の歩き方

小塚君の美味しい百貨店催事の歩き方

これまで全国各地の百貨店で数々の催事をプロデュースしてきた小塚君が百貨店催事の美味しい食べ歩きやオススメのグルメを紹介しちゃいます。

全国各地の美味しい百貨店催事
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47CLUBに居た頃は百貨店催事の千本ノックをやっていたので、だいたい出張しているか会社に居ても試食や出展審査や調査やら事務処理やらでほとんど会社にこもっていたあせる




だから百貨店催事を存分に探訪できるようになったのは会社を辞めてから走る人DASH!ビル




会社を辞めて最初に行った催事は一番行きたかった催事



日本橋高島屋で開催していた


グルメのための味百選




この催事に行きたかった理由は、


僕にとって課題だった調味料系の店でも売れる理由を知りたいからひらめき電球



そしてそういう催事のコンセプトや雰囲気を体感したいからニコ



僕がやってきた百貨店催事は、味百選とは雰囲気が違う。



それはチラシのデザインを見れば一目瞭然だけど、黒を基調としたチラシの味百選は重厚感がある合格合格



良い言葉が見つからないけれど、味百選は日本の文化でもある


ノブレスオブリージュ


を重視した店が集まり、そういう店が販売しやすいコンセプトで束ねているキラキラキラキラキラキラ



だからイートンは名門の寿司屋が入り、1万円近い寿司を提供するキラキラ寿司キラキラ






そして御付きの人を連れて歩く着物姿のご婦人を見たのも初めてだったびっくり




百貨店催事は様々なコンセプトで開催され、そして似たようなコンセプトだったとしてもそれぞれのバイヤーの工夫によってオリジナリティある催事になるクラッカークラッカー



だから、全国各地どこの百貨店催事も気になってしまい、遠方のためまた都合が合わないために行くことが出来ないと物凄く残念な気持ちになるえーん



そしてふとしたときに



そういえば今頃、西武福井店では全国の信金が選んだご当地のうまいものやってるんだよな…



という思いに駆られて、遠くを見つめてしまうぐすん



もうすぐまた全国各地で百貨店催事が盛んになるキラキラキラキラキラキラ



そうしたら百貨店催事を旅するように出かけたい照れアップアップ




さぁ、百貨店催事を楽しもうウインク