とろ~り♪キャロットいちごジャムと水切りヨーグルトのトースト
だいぶん涼しくなってきて、食欲の秋になりました。。。
夏は水分ばかりであまりお腹もすかなかったのですが、
最近身体も正直でたまにお腹がグーグーなる時があります(^^;
とくに美味しいパンが食べたくなって、もっちりした食パンを買ったり、
噛み応えのある塩の効いたバケットやブリオッシュ、クロワッサンなど
いろいろご褒美のように買ってしまいます(^^)
中でもこれ簡単でいいなあと思ったのが、
マイジャムなんですが、水切りヨーグルトとのせたトースト☆
おススメです☆☆☆
とろ~り♪キャロットいちごジャムと水切りヨーグルトのトースト
材料 1人分
食パン(厚め) 1枚
ヨーグルト(プレーン) 100g
キャロットいちごジャム 大さじ3
水 大さじ2
作り方
1. ヨーグルトはコーヒーフィルターに入れて1~2時間水切りする。
2. 食パンはトースターでこんがり焼く。
3. キャロットいちごジャムと水を混ぜる。
4. 2.の上に水切りヨーグルトを置き、上から3.をかける。
※ ジャムはおうちにあるものでOK。。。
水切りヨーグルトが生クリームのようななめらかさで、ちょっと酸味も
あり、ジャムと相まってかなり美味しくなります☆☆☆
もっと大人の味に…と思った方は水のところを少しブランデーや
ラム酒に変えるとかなりリッチな味になると思います(^^)
一度お試しください(^^)
参加しています。よろしくお願いします