こんにちは(*´∇`)ノ
急に暑いとか、朝5時から蝉が鳴くとか、こっちが泣きたいわー!
の、koyukiです。
今日も来て貰えて嬉しいです。
ゆっくりしてって下さいねん♡
ちょいと奥さん聞いてちょんまげ。
連日猛暑続きのkoyuki地方。
昨日はお晩酌に冷たいビールが飲みたくて、そんな冷ビー(勝手に略すな)のお相手にグリルでししゃも焼いてたのよ。
そしたらなんと!!
開けた瞬間お腹が爆発!!
覗き込んだ私の顔に卵爆弾噴射ー!!
熱っつ!!
ってなって。
もうマンガやん、ここまでならマンガよ。
しかしここからが違う!
瞬間的に思いっきり仰け反ったらさらなる悲劇よ奥さん!
後ろの棚で
後頭部激打!!
もうドリフやん。
志村~!!後ろぉぉ~!!
恐るべし!ししゃも爆弾
暑いやら熱いやら痛いやら....やっぱり泣きたいのはkoyukiです。
で、話は90度曲がりりまして(曲がるんかい!)
実は今、ある企画で数十種類のカレーをあれこれ作ってましてん。
もちろん盛り付けも撮影も全て私 koyuki です。
詳細はまた追って紹介させてくださいね( *´艸`)
レシピもあるから是非お楽しみにしててちょんまげ♪(しつこい)
で、カレーに合うものも付け合せに考えてて
大根の皮を拍子切りにしてポン酢に着けました。(それだけ)
何か?
本当は満タンにいれるといいポン酢。
これが美味しくて病みつき~♪
簡単!ポン酢に漬けるだけ。
夏はよく大根おろしとかするでしょ?
そしたら皮が余るでしょ。
それ!
厚めに剥いた皮の表面に塩をスリスリして15分ほど放置。
表面をサッと洗って皮を拍子切りにしてポン酢に漬けるだけ♪
皮なので歯ごたえもあって、さっぱりポリポリ♪
ポン酢はお好みで昆布ポン酢やゆずポン酢とか唐辛子インとか、あれこれやってみると楽しいです。
ポン酢しっかり入れろー!!
半漬かりやないかーい!
ランキングに参加しています。
お手数ですが、ポチッとクリックして貰えると嬉しいです。
それだけでカウントされる仕組みです。
応援して頂けると頑張れます♪
よろしくお願いします♡(*σ´ω`*)σ
皆様、暑い毎日に夏バテ、熱中症に注意です。疲れたと思ったらすぐに休みましょ。