こんにちは。お久しぶりです。

洗顔してたら鼻の穴に小指が「ガッ！！」って刺さったkoyubiです。

違っ....koyukiです。

超高速で、「ガッ！！」

あぅ。。。←思い出した

そんな小指が刺さったちゃんのとっても簡単なオクラの煮浸しです。

これ一本で～♪

はい、本日も最後までお付き合い頂けるとうれしいです。

☆材料☆（3～4人分）

オクラ・・・15本～20本

ミツカン八方だし・・・大2

水・・・400ml

☆作り方☆

① オクラのガクの部分は削ぎ取って適当な大きさに切ります。

② 小さいオクラはそのまま使います。フォークでプスッと指しておきましょう

④ お水とミツカン八方だしを鍋に入れて沸騰させます。

⑤ 沸騰したらオクラをドボン～♪

再び沸騰したらすぐに火を止めます。

 

そのまま冷ましたら出来上がり。

冷蔵庫で冷たく冷やして食べるとなお旨し♡♡

 オクラは沸騰したらすぐに火から下ろして下さい。ちょっぴりシャキシャキ感が残った方が美味しいです。

 表面の髭が気になる場合、塩を振りオクラ同士を擦り合わせると取れますよ。その場合しっかり洗って塩気は取ってくださいね。