麺処ほんだ、、、☆ | 佐手久出身ですが!関西大阪ラーメン食べ歩きブログ!

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喜界島の佐手久出身です。グルメと(特にラーメン)喜界島情報何か無いかなー!
関西中心にラーメン好きで食べてます!書きたいこと書きます。

おはようございます!!

 
今回は、有名なのに行って無かったシリーズです!!

僕があまり行かないエリア、平野区です!!

地下鉄平野駅、初めて降りる駅です!?

土地勘が無いので少し迷いましたが!?

今回来たのが!?


麺処ほんだです!!

確か関東にもそんな名前のお店が!?


とりあえず、メニューを確認!!

醤油らーめん、塩らーめん、冬限定の鮭節あんかけらーめんもありますが!?

とりあえず中に!!


くの字の7席のカウンターに、4人かけテーブル席が一つと、こじんまりした店内です!!

僕はカウンター、右から2番目に着席です!!

今回のメニューははてなマーク


初めてなので、一番最初に書いてるメニュー!?

醤油らーめん!!味玉トッピングです!!


琥珀色の魚介スープ、さんま節で取ったスープだそうです!!

そこに千葉の下総醤油を会わせたそうですが!!

麺は自家製の中太麺です!!

ネギにほうれん草にナルト!!

トッピングした味玉一個!!

大降りのチャーシュー一枚に!!

海苔が添えられていますね!!


先ずはスープから頂きます!!

さんま節等から取った、魚介の風味に旨味が先にガツンと来ますね!!

そこに甘味、辛味と酸味の醤油味です!!

これは美味しい!!

このやや癖のある感じが良いですね!!



自家製の中太麺!!

もちもちとした美味しい麺ですね!!

魚介スープが絡みますね!!


ネギとほうれん草が良いアクセントですね!!

少しクラシカルなナルトも良い雰囲気です!!


大降りのチャーシュー、柔らかいです!!

このチャーシュー美味しい!!


味玉の黄身は結果濃い目の味付けですね!!

スープよ黄身を絡めると、美味しいです!!


魚介風味には麺を海苔で巻いて、スープを絡めると良く会いますね!!


 もちもちスープまで完食です!!

麺処ほんだ、初めて来ましたが、これは美味しい!!

次はイリコ出汁の効いた、塩らーめん頂きたいですね!!

ではでは!!

ご馳走さまでした!!
 
 
麺処ほんだ!!
住所

大阪府大阪市平野区平野西5-9-28

麺処 ほんだ - 地図

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交通手段

地下鉄谷町線の平野駅6号出入口から徒歩2分位

平野駅(大阪メトロ)から171m

営業時間

11:30~14:30 17:30~21:00

日曜営業

定休日

水曜日