おはようございます
今回は、有名なのに行って無かったシリーズです
僕があまり行かないエリア、平野区です
地下鉄平野駅、初めて降りる駅です
土地勘が無いので少し迷いましたが
今回来たのが
麺処ほんだです
確か関東にもそんな名前のお店が
とりあえず、メニューを確認
醤油らーめん、塩らーめん、冬限定の鮭節あんかけらーめんもありますが
とりあえず中に
くの字の7席のカウンターに、4人かけテーブル席が一つと、こじんまりした店内です
僕はカウンター、右から2番目に着席です
今回のメニューは
初めてなので、一番最初に書いてるメニュー
醤油らーめん味玉トッピングです
琥珀色の魚介スープ、さんま節で取ったスープだそうです
そこに千葉の下総醤油を会わせたそうですが
麺は自家製の中太麺です
ネギにほうれん草にナルト
トッピングした味玉一個
大降りのチャーシュー一枚に
海苔が添えられていますね
魚介風味には麺を海苔で巻いて、スープを絡めると良く会いますね
もちもちスープまで完食です
麺処ほんだ、初めて来ましたが、これは美味しい
次はイリコ出汁の効いた、塩らーめん頂きたいですね
ではでは
ご馳走さまでした