おはようございます
今回は松屋町筋です
この通りの有名店と言えば
麺のようじですね
本日の限定を頂こうと思いましたが
何と売り切れです
なので
食券を買って中に
今回は二人かけのテーブル席に着席です
今回のメニューは
初めて頂く
鶏ドロつけ麺です
麺は自家製の平打ちの中細麺です
鶏チャーシュー３枚にネギにカイワレに穂先メンマが乗って
あられがまぶしてあります
別ざらで、水菜とフライドオニオンかな
一緒にレモン汁も頂きます
別ざらの水菜とフライドオニオン投入です
そこでスープを一口、熱々、濃厚です
そこに麺を潜らせて頂きます
濃厚熱々スープが絡みますね、美味しいです
スープの中からトロトロチャーシューが出てきました、熱々なので、フーフーしてから、美味しいです
ネギも麺と一緒に、しゃきしゃき美味しい
穂先メンマでかいです、スープに潜らせて、柔らかいです
鶏チャーシューも柔らかいですね
最後はカイワレと麺を一緒に
食感良いですね
麺と具材を食べ終えると
熱々スープ割です
頂きます、熱々です、ちょうどよい鶏白湯ですね、底の方から、熱々玉ねぎも、食感と甘味が美味しいです
スープまで完食です
初めて鶏ドロつけ麺頂きましたが、濃厚熱々、気に入りました
ですが、夏中にセロリラブとトマトの冷やしらーめん頂きたいですね
ではでは
ご馳走さまでした
麺のようじ