おはようございます
暑いですね、6月だと言うのに、大阪は雨も少ないですね
今回は南森町です
２回目の訪問です
南森町きんせいです
とりあえずメニューを確認して、中に
何と
僕がポールのようです、とりあえず、一列の壁沿いのカウンター入ってすぐの、左端に着席です
色々メニューはありますが
今回のメニューは
これです
冷やしの塩です
味玉もトッピングして見ました
冷たい清湯スープですね
麺は自家製の平打ちの中細麺ですね
ネギにカイワレにメンマが入って
トッピングの味玉一個に
レアチャーシュー三枚入ってますね
先ずはスープから頂きます
冷たいです
少し塩気も感じつつ、鶏の旨味に魚介の風味美味しいです
麺もキンキンに冷えてます
冷たいので腰もしっかり、美味しいですね
メンマもコリコリ
トッピングの味玉です
程よい味つけ、黄身も半熟で美味しい
レアチャーシュー、冷たいと程よい歯ごたえ、肉の旨味も感じられて、好みのチャーシューですね
麺とカイワレも一緒に、カイワレの食感良いですね
冷たいスープまで、ぐびぐび完食です
きんせいの冷やし良いですね
金彩でも冷やしやってたので、そこでも頂きたいですね
ではでは
ご馳走さまでした
南森町きんせい