おはようございます
世間はお盆休みも終わり、いつのの日常になったと思いますが
暑さはまだまだ続きますね
と、言うわけで先週のほんわかテレビに出たそうですが、僕は残念ながら見れませんでした
と、言うわけで、オープン前から行列が出来ている
麺のようじです
オープン前からかなり並んでますね
とりあえず最後尾に並んで
今回も限定メニューを確認してから
セロリラブとトマトの冷やしらーめんに白河風温玉つけ麺、夏野菜のスパイシーカレーつけ麺と三種類も限定メニューがありますね
とりあえず並んで待つこと30分
呼ばれて中に
今回は3人かけカウンター右端に着席です
今回のメニューは
暑いのでやはりこれ
セロリラブとトマトの冷やしらーめんです
この夏2回目になります
澄んだ冷たい清湯スープですね
表面には香味油でしょうかほんのり浮いて
麺は自家製の平打ちの細麺です
麺のようじと言えば具だくさんな野菜ですね
サイコロ状のセロリラブがが沢山入ってますね
プチトマトは赤い小さめの奴と、オレンジに少し大きめと二種類入って
穂先メンマにレッドオニオン、海ブドウ、パセリが添えられて
トッピング煮玉子に、レアチャーシューが入ってます
先ずはスープから頂きます
冷たくて、優しい塩味です、トマトかな酸味もほんのり感じて、美味しいスープですね
酸味もほんのり感じて、美味しいスープですね
水で〆られた細麺です
冷えたスープがしっかり絡んで美味しいです
穂先メンマ柔らかいですね
サイコロ状のセロリラブ
ほくほく美味しいです
ほんのりと、独特の風味もして、この風味が又良いですね
小さい赤いプチトマトも甘いですね
オレンジ色のプチトマト、塩味のスープと頂くと、甘味が増して、さらに美味しいです
トッピングした煮玉子です
今回は少し茹で玉子状態かな
ですがほんのり味付けられて、美味しいです
レアチャーシューは冷たいスープなので、ずっとレアのまま、食べごたえもあって、美味しいです
大量のレッドオニオン
麺と頂くと、シャキシャキ食感と、オニオンの甘さが引き立ちますね
ラーメンには珍しい海ブドウのトッピング
麺と一緒に頂くと、プチプチ食感にほんのり塩味
美味しいです
もちろんスープまで、グビグビ完食です
麺のようじの夏の風物詩、この夏は二回も頂きました
今年中にもう一回食べれるかな
ではでは
ご馳走様でした
麺のようじ