おはようございます
年末は心斎橋が多いです
この日は朝の気温は何と4度寒いです
寒いです昼は何と15度まで上がって
そんな陽気な年末ですが
今回も近所
帰ってきた宮田麺児です
16時までお昼営業は嬉しいですね、ちなみに2時40分です
とりあえず食券を買って中に
二階、奥の4人かけのカウンター右から2番目に着席です
店内はほぼ満席です
とりあえず今回のメニューは
小麦の大吟醸です
20円のネギと辛肉みそもトッピングしてみました
変形した小麦の大吟醸です
ネギにレモンに味玉が乗ってます
宮田麺児のベジタブルポタージュスープです
トッピングの辛肉みそと20円のネギは別盛りです
まずはネギを大量投入です
そこに麺を潜らせて頂きます
変形した麺なので、スープが良く絡みますね
ネギの食感も良いですね
辛肉みそもスープに投入です
ちょいとピリ辛の肉みそ、このままでも
ちょいとピリ辛で美味しいです
今度は麺に絡めて頂きます
ベジポタスープの甘みと辛い
肉みそのピリ辛感、美味しいです
トマトの酸味も良いですね
濃いめの味付けの味玉、美味しいです
途中から味変です、最初はレモンを絞って、さっぱりと、次はブラックペッパーかけて
スープに絡めて
ちょいとピリッと、美味しいです
麺を食べ終えると
和出汁の入ったポットをもらい
スープ割です
ちょうど２たい１の割合
美味しいです
辛肉みそとベジポタスープに和出汁、ちょいとピリッと、甘味もあり美味しい
もちろん完食です
宮田麺児、やはり好きですね
ではでは
ご馳走さまでした
帰ってきた宮田麺児