三吉屋(新潟)

チャーシュー麺(大)900

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あっさり系の中華そばが名物という、

新潟のラーメン店『三吉屋』。

駅南けやき通り店は、新潟駅南口から徒歩3ほど。

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土曜日の午前11時5分に訪れると、すでに満席。

店内に3人待ちで、20分ほどで着席できました。

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カウンター6席+テーブル8席の店内は、

和風の落ち着いた雰囲気。

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年配のご主人と女性2人が切り盛りしています。

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メニューは、中華そば(並)600円/(大)700

/チャーシュー麺(並)800円/(大)900

/もやしそば(並)800円/(大)900

/餃子550円/ビール500円とシンプル。

初めての今回は、チャーシュー麺(大)900

+餃子550円+ビール500などを注文。

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着席すると、ビールとおつまみが出てきます。

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おつまみは、なんとチャーシュー角切りとメンマ!

これがサービスですから、とてもお得感があります!

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そして5分ほど待つと、餃子が到着。

餃子は、直径20センチのお皿に5個で1人前。

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表面の焦げ目が食欲をそそります。

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中には野菜などの具材がタップリ詰まっています。

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少し遅れてチャーシュー麺が出来上がり。

お待たせしました~!・・・ドスン!!!

うわ~~~、メチャメチャ美味そうやないか~!!!

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直径20センチの丼に盛り付けられた、

デカ盛りチャーシュー麺!

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大量の麺に、チャーシュー7枚、メンマ、ネギ、

ナルトを盛り付けて、見るからに美味しそう!

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丼の中央にのせたナルトが、

何ともレトロで泣かせます!

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さっそく食べてみると・・・

おぉぉぉ~~~、こりゃ~たまらん!!!

透明感のあるスープは、

しょう油ダレ控えめで、あっさり薄味!

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でも、豚骨や煮干しなどの旨味を感じる

上品で深みのある味わい!

豚モモ肉を使用したチャーシューもとても薄味!

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スープに浸すと、しっとり柔らかくなります!

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麺は、今まで食べたことがないタイプの極細麺!

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絡み合う麺を引きずり出して食べてみると、

プチンとかみ切る軽い食感が心地よい!

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極細麺の食感を楽しみながら、食べ進みます!

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メンマも水煮のようなあっさり薄味!

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ネギがサッパリ感を演出しています!

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味わいながら、一気に完食!

思わずスープまで飲み干して、満腹度は100%!

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期待を上回る、とても美味しい

チャーシュー麺でした!

あっさりスープに具材と極細麺が体に良さそう!

価格も中華そば(並)が600円ですから、

とても良心的だと思います!

 

店名 三吉屋 駅南けやき通り店(さんきちや)

住所 新潟県新潟市中央区米山1-6-10

電話 025-241-0937

定休 月曜、火曜

営業 11:00-14:00

17:30-23:00

総  合:★★pt

料  理:★★★pt

サービス:★★★pt

雰 囲 気:★★★pt

コ ス パ:★★★ 4pt

お店情報

https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002652/

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