諏訪大社近くを用事もなかったのだが少し散策して居ると・・・ん? こんな所あったか?
思わず覗いて見る
古民家を改築した「カフェ」の様だが、見るとランチをやって居そうなので入らせて頂くと・・・古民家
畳部屋にテーブルは違和感は有るが逆に異国風で良いか?
メニューを見るとランチはこの3種類か?カレーと御飯と、この「タルバート」なるネパールの普通食らしい
タルバートセット1と2とあるがカレーが一種類か二種類かですね・・私は2を チキン・マトン・ベジタブル
の中から二種類 チキンとベジタブルでチョイス させて頂くと今は食後にチャイかコーヒーが付くらしい
ネパールらしい
民具など
上の銀カップの中が左より「ダルスープ(豆のスープ)・ベジタブル・チキン」 後はメニューを見ながら
サフランライスに一度に全部かけるのではなく、ベジタブルとその他付け合わせやチキンと・・
少しづつ掛けてよく混ぜ頂く・・・色んな味がまじりあって面白い ライスもタイ米なのでパラパラ
パパドゥなるひよこ豆の煎餅を砕いてライスに掛けて頂く ん~~食感が面白い!! 良いね~
周りの副菜も意外と辛いとか無くカレーとも合い美味しい。どれも単品で食べても美味しいです
チキンが個人的にすごい好き 適度にスパイシーで美味しかった
食後にチャイを出して頂いた 砂糖は入って居ないので好みでと 多くの所は既に甘くなっている所が
多いので此れは有り難い たまにはその辺をうろついてみるのも新しい発見があって良いですね
Spice Cafe Ananda(スパイスカフェ アナンダ)
長野県上諏訪市中洲神宮寺767−1
営業時間 11時30分~18時(17時LO)
TEL 070-1565-7313 定休日 水曜日
この日は平日だったので余裕はありましたが一応電話で状況を訪ねた方が良いかも?です
それと、駐車場は二台程しかと止められないので上社駐車場に置いた方が無難です
お仕事柄の探求心かも知れませんが、幅広く
食されています。
ネパール料理、なかなかお前にかかれません。
失礼しました(;^_^A
東京ならまだしも信州ではお目に掛かれませんね
カレー自体も一寸独特で辛味は少ない物のスパイスは効いている周りの副菜も日本人に合わせてあるのか違和感なく
頂けましたよ
こんばんは。
ネパール料理はまったく縁がありません。
食べたことも見たこともなしです。
インド料理は大昔に一度だけ。
似ているのかな?
スパイスは嫌いではないので、食べれるかも?!
インド料理と似てはいますね(個人的な感想)スパイスの使い方が
少し違うかな?とは、感じましたが
でも、普通に食べやすくカレーと副菜を混ぜて食べると猫まんま
を食べているみたい(失礼か?)で面白かったですよ(変な表現?)
角上に来た際にはよって見て下さい