河口湖を訪れた時、少し遅くはなったが何処かで食事と・・・たまには「ほうとう」も良いかな？と
流石、本店
立派な蔵が建つ駐車場 此処だけでは無く少し離れた場所にも駐車場はあります
蔵の様な広い空間に店員の大きな声・・・「いらっしゃいませ～・ありがとうございました」・・・ん～～
富士と河口湖？
「当店はほうとうしかありません」 メニューを見るまでも無かった 馬刺し・稲荷ずし・もつ煮等
はありました・・メインの食事はと、言う意味ですね 上の写真は鉄の鍋敷きです
テーブル上にあった妻用事入れと七味唐辛子入れ 富士山を模しており、つい買って帰ろうかと
来ました 基本の「南瓜ほうとう」です麺はモチモチの腰の強い幅広麺 揚げと南瓜・ナメコは定番
白菜・葱・人参 お汁も普通に美味しいです 少し頂いた所で特製の七味唐辛子・・おっ！これは美味しい！
山梨といったら、やはり「ほうとう」だよね 私も久しぶりに本場の「ほうとう」を頂きました
ほうとうは大好き
たまに食べたくなり沖田のほうとう屋さんに行くのですが量が多くて
タッパーを持って行ってお持ちかえりします
オギノの冷凍コーナーにほうとう一人前があり美味しいのでちょくちょく買います‼️
本場？ゆはさぞかし美味しかったのでは❗
気まぐれさんの大好きな唐辛子をたっぷりかけてね
ぼつぼつお仕事忙しくなりそうで良かったですね
安心しています
頑張って下さいね
こんばんは。
山梨県で名物のほうとうを１度だけいただいたことがあります。
うどんでもなく、噛み応えのある麺でした。
富士山のおひざ元、何でも富士山を模していますね。
アキコ様の様にパックで買い求め自宅で作った方が好みに造れるかも？知れませんね
仕事らしくなるのは今月20日過ぎからですね（泣）多分…
「ほうとう」「吉田うどん」と腰の強い麺が山梨は特徴的ですね
しかし、私はどちらかと言うと『おざら』の方が好きかも知れません
一度、探して食して見て下さい