こんばんは
1.しょうがは薄く切って千切りにする。
2.研いだお米に調味料を加え
2合の目盛りまで水を入れる。
4.炊きあがり！
さんまをほぐしなが全体を混ぜる。
青みを添えて召し上がれ♡
"おこげ"もウマい！！
3連休最終日
みなさまいかがお過ごしですか？
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
夜になると虫の声が聞こえて
秋🍁を感じますね〜
と…いうことで
今夜は秋🍁を感じる
"さんまの炊き込みご飯"に！
美味しさのポイントは
たっぷりめに入れる生姜！
さんまは蒲焼き缶を使って
<らくウマ♪>に！
具材はシンプルに
さんま&生姜だけれど
にんじん、しめじなどを加えても♡
めちゃくちゃ簡単だけど
おかわりが止まらない
美味しさです
呑んだ後の〆にも
おかわりが止まらない！<らくウマ♪>
さんまの炊き込みご飯♡
<4人分>
＊米 2合
＊さんま蒲焼き 1缶
＊しょうが ひと片(大きめ)
＊酒 大さじ1
＊みりん 大さじ1
＊しょう油 大さじ2
＊だしの素 小さじ1/2〜1
＊青み 適宜(青ネギ、カイワレなど)
3.さんまの蒲焼き缶を汁ごと、生姜を加えて普通に炊飯スタート！(早炊きでも可)
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