こんにちは
2.フライパン(テフロン加工)にさつまいもを並べ、サラダ油、砂糖をかける←注)混ぜない！
3.蓋をして中火で5分。
さつまいもの上下を返して蓋をして弱めの中火で5分。
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ありがとうございます
スーパーに買い物に行った時に
やきいも🍠が焼けるイイ匂いが
さつまいもが
美味しい季節がやってきましたね〜
と。いう事で…
秋になったら
1度はupしておきたいレシピ
＊材料3つだけ
＊素揚げしない
＊フライパンひとつで出来る
めちゃくちゃ
<らくウマ♪>な大学芋🍠
冷めても固まらなくて
ちょっと芋けんぴっぽくなる感じ
(私はこのやり方を知ってから
大学芋はもうこのレシピでしか作りません♡)
砂糖はちょっと多いですが
最後はフライパンに
残る感じになるので大丈夫！
(フライパンに残った油と砂糖は処分してね♡)
味見が止まらないよ〜！（笑）
ホントに美味しいので
ぜひ1度、試してみてください
揚げずに <らくウマ♪>
材料3つde大学芋♡
＊さつまいも 大1本(400g強)
＊サラダ油 70cc
＊きび砂糖(砂糖) 80〜100g
＊黒ごま 適宜
1.さつまいもは乱切りにして10分ほど水にさらしたら水気をとる。
4.蓋を取り少し煮詰めたらバットに取る。
お好みでごまをふったら〜完成！！
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