ささみのロールカツで
こんにちは〜♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
きのうの"恋つづ"も
天童先生のツンデレぶりが
色々ヤバかったですね♡
(えっ？観てないの？観て！観て！w)
うっかり昼休みにTwitterの動画色々みてしまい
鼻血でるかと思いました（笑）
と…。気を取り直し
レシピ‼︎
私の肉料理は
鶏ササミ・むね肉や豚薄切り肉
をよく使います！
どちらかというと
さっぱりした脂身のない肉が好きです♡
今回はササミを使った
ロールカツ
淡白なササミにチーズをプラスで
ボリュームと満足感をup！
2人分でササミ3本あれば
お腹も満足の立派な1皿になる
節約レシピ♡
お弁当のおかずにもピッタリです！
ササミは薄く叩いているので
火の通りも早く
短時間の揚げ焼きでOKで簡単‼︎
<15分で晩ごはん> ササミdeらくウマ♪
海苔&チーズ ロールカツ♡
<2人分>
＊ササミ 3本
＊塩、こしょう 少々
＊スライスチーズ 1.5〜2枚
＊海苔 (スライスチーズと同じ大きさ)
＊薄力粉+水 各 大さじ3〜4
＊パン粉 適宜
＊サラダ油 適宜
1.ササミは筋を取り、ラップに挟んで麺棒などで叩いて薄く伸ばす。
2.叩いて伸ばしたササミを半分に切って、軽く塩、こしょうをして4等分にカットしたスライスチーズと同じ大きさの海苔を重ねてのせ
クルっと巻く。
3.薄力粉と水を溶いて、2のササミをくぐらせたらパン粉を全体にまぶす。
4.フライパンに多めのサラダ油をひいたら、こんがりと揚げ焼きして出来上がり♡
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