身近な材料で作るパン教室
横から見るとこんな感じ。
シンプルですが、たまに作ると楽しいですね^_^
伊勢原市プチボヌール
・サンドパン
私がABCに通い始めた頃に習ったパン。
こちらはジャムパンの成形でした。
基本の生地を使って、具材を挟める成形を楽しむため、昔のレシピを思い出して焼き上げ。
懐かしい成形です。
横から見るとこんな感じ。
このままパカッと口を開けて、そこにジャムやあんこを入れていきます。
我が家は定番のピーナツバターです。
シンプルですが、たまに作ると楽しいですね^_^
生徒様もたまに昔のレシピを広げてみると楽しいかもしれませんね
そろそろ生地の発酵にちょうど良い気温となってきています。パン作りに挑戦してみたい方いい時期ですよ^_^