身近な材料で作るパン教室
伊勢原市プチボヌール
・ドッグパン
初めましての生徒様よりご予約いただきました^ ^少し自分で作った事もありますが、本格的にこねるのは初めてですとの事。どうしても難しそうなイメージで。
でもパンは好きなんです。
初めてだし、まずは作りやすいものから。
ドッグパンをセレクト
材料を混ぜ、台でこねて。
この作業、無心になりますが、
これで良いのかな？
これで大丈夫かな？と、
初めは不安がつきもの。
なれない事だからあっているのかもわからないけども。そんな気分だと思いますが、
それでいーので続けていただきます^ ^
そして、だんだんとベタベタした生地がまとまってくると、ここからが、
楽しい！
に変わるんです
不安を通り越して、まとまった生地を扱っていると、ちゃんとできてる！って思えて
楽しくなりますね
この日も、え？もう終わり？とこねあがりの見極めをした直後に出た言葉や、意外と簡単にこねられるって言われたことが、私も嬉しかったです^ ^
その後分割をして、成形をして。
オーブンからずっと離れずに膨らむ姿を見ていました^ ^可愛い〜♡って。シンプルなパンだからこそ、少しのアレンジもお話しして、ひとつの生地からでもお味が広がることをお伝えしました^ ^
焼きたてパンは全てお持ち帰りですが、帰りの車で１つ、２つは食べると思います
なんておっしゃっていましたね^ ^
なんておっしゃっていましたね^ ^焼き立てパンが食べられる、醍醐味です♡
次回もお待ちしておりますね^ ^
さてパン教室のご案内です。
当教室は初心者様、お子様連れ、歓迎です。
パン作りに興味のある方はお気軽に、
下記お問い合わフォームご利用くださいね^ ^
◇パン作りに抵抗のある方は、手ごねになれるためにまずは作りやすい生地でパン作りをスタートしましょう(^^)
プチボヌール 小さなしあわせ
お待ちしておりますね^ ^