本日二度目の更新です
陽射しがない分
体感気温は低いです
春パスタ
ホタルイカ・春キャベツ・絹さや
調味は
塩・コショウ・鎌田のだし醤油
粉チーズもたっぷりかけて
使ったオイルと醤油は
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今日は曇り空
お天気アプリに
ちょうどいい体感気温だそうです
では昨日の夕飯です
４月２５日の夕飯
鶏ハム
塩麴に浸け込んだ鶏胸肉を低温調理で
ポテトサラダ・スナップエンドウ・ミニトマト
ワインマスタードで
筍の味噌田楽
手軽にオーブントースターで
使った味噌は
つけてみそかけてみそ
しろ菜と松山あげの炊いたん
ニラたま味噌汁
ごちそうさま
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本日二度目の更新です
今日のランチ
先付け
豆腐の揚げ包み
豆腐と海苔ソース
シャケのライスペーパー包み
豆味噌
茶碗蒸し
コロコロ卵
澄まし汁
古代米
デザート
おはぎと抹茶ラテ
場所を変え
アイスコーヒーで５時過ぎまでお喋り
普段あまり知り得ない息子の事を色々聞けて
いい一日でした
何と前回は2018年6年ぶりのランチでした
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今朝は晴天なり
鬱陶しいお天気が続くと気分もブルー
今の私にとってはなおさら…
今日は
マークも沢山並んで
洗濯も躊躇なく
では昨日の夕飯です
４月２４日の夕飯
ステーキ肉で青椒肉絲
冷凍していた和牛ステーキ肉で
ちょっと豪華版青椒肉絲
絹さやと卵の炒め物
菜園の朝採りきぬさやで
イカゲソときゅうりの酢の物
前日のお刺身の残りの下足で
豆腐とワカメのお味噌汁
ごちそうさま
今日はコロナ騒動以来何年かぶりで
お嫁ちゃんとランチです
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本日二度目の更新です
リメイクでスープパスタ
パスタを湯がいて入れただけ💦
昨夜の檸檬オリーブオイルの代わりに
粉チーズを
スープパスタは夫の分だけ
私はスーパーで買ったお弁当
筍ご飯の上にシャケ
うーん
お腹空いてたから食べられた… と言う様なお味でした
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