長いお盆休み明けは 曇り空のスタート
今週の予報には 
マークがありません
では昨日の夕飯は
二日遅れのお誕生日ディナーでした
フレンチレストランへ
ハートランドビールで乾杯
ドライバーは ノンアルで 🙇
アミューズ
ガスパチョ風冷製トマト
オードブル
鱧の香草パン粉焼き ・ 鱧の真子のベニエ
黒イチジクと生ハム
蛸のスモーククスクスと人参のマリネ
北海道の帆立と雲丹
？？？
スープ
ゴールドラッシュのコーンポタージュ
スープの中には
コーン茶のジュレと素麺瓜
ポップコーン
スパークリング
魚料理
明石産のマナガツオのポワレ
肉料理
牛フィレ肉のステーキ
デザート二皿
メロンとクリームソーダのブラマンジェ
ブルーベリーとチョコのムース
ハチミツのアイスクリーム
レモンティー
焼き菓子
アーモンドのサブレとマドレーヌ
でした
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