暖かい朝です
室温１６℃
週末まで 穏やかなお天気が続くそうです
では昨日の夕飯です
１２月１０日の夕飯
コチのお刺身
今日の大根のケンは 千切りではなく
鬼下ろし
灰干し太刀魚の一夜干し
分葱とベビーホタテのぬた
鍋に２cmほどの湯を沸騰させ
４～５cmに切った分葱を入れ
２０秒ほどで おか上げ
お塩をパラパラと
冷めたら ホタテと合わせ辛子酢味噌で和える
白菜のお漬物
レシピはこちら → ☆
ごちそうさま
間違って開けてしまったワイン 
甘すぎー
シュトーレンと一緒に
デザートワインで楽しもう 
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