今日も好天気 
が望めそうです
日の入りは４時４７分
黄昏には急に冷え込むとか
黄昏 ( たそがれ ) その昔は （ たそかれ ）
『 誰（た）そ彼（かれ）は 』 と、 人の見分けがつきにくい時分の意
シャレて言えば トワイライト
以上はラジオの気象予報士さんからの雑学です
では昨日の夕飯です
１２月２日の夕飯
鰤大根
鰤は焼いてから
ひと手間掛けると臭みなく旨し
鯛のアラ煮
大きすぎて二日にかけての消費 
小さな出汁巻き
巻き簾で巻きました
判るかな？
お昼に使おうと室温に出しておいた卵の無理から消費のメニュー
我が家の玉子焼き器
卵二個の出汁巻きは右側の小さな玉子焼き器を使用して
大きい方の玉子焼き器は木屋の物を使っています
もう２０年近く使っていて持ち手は
交換して二代目 
焼き上がりの美味しさは
銅製の木屋の玉子焼き器に軍配 
始めて食べた時はちょっとした驚きでした
それくらいの違いがありました
春菊と焼きのりのナムル
ごちそうさま
同じようなメニューが続いてちょっと反省 
でも
買った食材を無駄にすることは主婦としては
偲び難く・・・
夫からのクレームは出ておりません
なら 良しとしましょ 
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