☆ノンビリライフ☆ 

【ヨーグルトから作るチーズケーキと家庭菜園】

明治ブルガリアヨーグルトのサイトに、
ヨーグルトレシピが載っているのですが、
ずーーーっと気になっていた半熟チーズケーキを作りました!
私、ケーキの中でチーズケーキが一番好きなのです(^^)楽しみ🎶

ヨーグルトの水切りは5時間しました。
後の工程としては混ぜて焼くだけなので簡単です。
オーブンで焼いて粗熱を取ります。



見た目はとっても美味しそう!!
荒熱が取れたら冷蔵庫へ。
冷えたら頂きます。


見た感じチーズケーキだけれど、ヨーグルトケーキに近かった!
原因は分かっています…。
砂糖の量にビビりすぎて2/3にしたから…。
ヨーグルトケーキとチーズケーキの合いの子だけど、美味しいです!!
子供達取り合うように食べていました。

ブルガリアヨーグルトと生クリーム、砂糖、卵、小麦粉で作れるので、3〜400円でチーズケーキが作れるのは素晴らしいと思います(^^)
ヨーグルトレシピ、気になるものが多いのでまた作るぞー!!

さて、家庭菜園のお話。
結構成長しています。

黄パプリカ↓↓

緑の実が見えます。

オクラ↓↓

小さいオクラが!

収穫できる日が近づいてきましたー!
嬉しい!!

今日は日曜だけれど、夫は仕事(テレワークだけど)。
最近追われていて大変そうです( ̄▽ ̄)
私も日曜は家での自由時間が欲しいのになぁーーー。残念。

いよいよ明日から幼稚園!!
丸々3ヶ月お休みだったからちゃんと行けるか心配。
持ち物チェックしよー!

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