この日は、イタリアン！
麻布十番にある人気イタリアン『プリンチピオ （Principio）』さんへ。
手打ちパスタが美味しいお気に入りのイタリアン。ミシュラン一つ星。
7月に続き8月も訪問しました！
コースは1種類のみ。メインやデザートは選択できます。
まずはフランチャコルタで乾杯。
オリーブをつまみながら。
アメリカンドック的な可愛いアミューズ。
ボトルで。
石鰈と白桃のカルパッチョ
鱧のフリット ジロール茸のトリフォラート
さくっふわっと揚がった鱧、ジロール茸の香りがいいですね。
トロフィエ、モンサンミッシェル産ムール貝
モチモチの手打ちパスタに濃厚なソースが絡んで美味しい。
リゾットから、ポルチーニのパスタに変更。＋α
2本目。（あっ、3人です（笑））
メインは短角牛。 炭火焼きと煮込みの盛り合わせに。
デザートは、スイカのパフェ。
今回も美味しい食事とワインを満喫しました！
いつも素敵な笑顔のマダムのサービスも居心地よい。
今は座席も制限して感染対策もしっかりされているので、安心して楽しめます。
皆様、お元気そうで何より。とても楽しい＆美味しい時間でした！
さて、コロナ禍、ふるさと納税で、おうちでイタリアンも楽しむのも！
場所は移転しましたが、アクアパッツァのお食事券も。
ふるさと納税記事の一覧はこちらから⇒☆
さて、4連休。空港や道路は大混雑みたいですね、、
もっと分散すればよいと思うけど学校とか始まったから難しいのかな。
東京はお天気がいまいちだけど、涼しくなって過ごしやすくていいですね！
皆様体調に気を付けて、素敵な1日をお過ごしください！
