まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
蒸し暑い京田辺の体育館でハンドボール2試合してきたすぺ千三百でござる。

まさか、46歳のすぺ千三百が2試合で計80分をフル出場するとは．．．

一試合目はフィールドプレーヤーが1人余りの状況、二試合目は一人帰ってギリギリ(帰るの知らなかった．．．)の状況で、結果は．．．


一試合目は22－23で一点差負け．．．orz

相手は若くて全員20代だと思う。それもうちの2倍ほどの人数．．．

こちらは、46歳すぺ千三百＋30代4名＋20代3名=8人

前半残り3分ぐらいは頭に酸素が届かずヤバかったけど、それ以外はいけそうだったので、40分フル出場してみた．．．(当然二試合目も8人やと思ってたから)


二試合目は21－21で同点

こちらも相手は若くて全員20代だと思う。

こちらは、46歳すぺ千三百＋30代3名＋20代3名=7人

交代できない状況で開き直ったけど、後半残り4分は完全にガス欠なのに、シーソーゲームと化した試合展開と“勝ちたい”という思いで、我ながらよくダッシュしたと思う。

只今、現役は九州大学の主管のもと「七大戦（ハンドボールは神戸大が入って八大戦）」を戦っておりますが、私は今週前半は最重要案件で職場に拘束されるので監督業できませんが、頑張ってください！


試合に行く前に（高槻ICから高速使っても結構ギリギリでしたが）、お昼は「きんせいグループ、最新情報！」ですでに告知のあった8/18のみ限定のヒンヤリンコで冷たいのん！をいただくために、「きんせい高槻駅前店」へ、超神曲♪Brightest Melody♪ダンス衣装のダイヤ♥さん＠Aqoursとともに11時開店のジャスト1時間前に1番乗りでやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！ by 黒澤ダイヤ）

今回はル～キ～舟瀬さんのヒンヤリンコで冷たいのん！の限定第二弾！


ル～キ～舟瀬さんのヒンヤリンコで冷たいのん！の初限定となった“カボチャとスパイスの冷製”が、ハンパなく美味しかったのを記憶しておりますので、第二弾も食べざるを得ませんね！
（はんはんさん風に）


というわけで、待っている間に女性店員さんがメニューを持ってきてくれたので、1日限定“とうもろこしの清湯冷やし(850円)”を注文しました。



ヒンヤリンコで冷たいのん！関係なく、あくまですぺ千三百がこれまでブログで紹介した「きんせいグループ」の約400杯の中で（実際食べたのはその倍ほどですが）、ベジポタ(白湯)系はあれど、獣系と魚介系以外でのベジ系だけの清湯は初めてやと思います。（他でも記憶がないので、人生初？）


ポタージュ(白湯)系でなく清湯で、キュウリだけでスープ採ったとか、セロリだけでスープ採ったとか、トマトだけでスープ採ったとか、そんなラーメン！
（全部すぺ千三百のアレルギー野菜ですが．．．なにか？(笑)）


これまでブログで紹介した「きんせいグループ」の約400杯を調べてみると（2012年のブログ開始以前で同じ杯数ありそうですが．．．）、トマト以外のベジポタ系は．．．


「きんせい総本家 夢風（栄町きんせい時代も含む）」
2019.8.17「鮪生ハムとバジルの冷やしらぁめん」
2018.7.22「冷やしビシソワーズ麺」
2015.7.11「トウモロコシと豆乳の和風冷やしらぁめん」

「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」
2019.8.11「茄子ポタ冷しらぁめん」
2019.7.7「カボチャとスパイスの冷製」

「南森町きんせい」
2018.7.25「白い冷やし」

一時期流行ると言われたベジポタ系ですが、これだけしかないんや
それも全部ヒンヤリンコで冷たいのん！

だからといって「きんせいグループ」以外のブログを確認しても見つからない。

それでいったら、獣系と魚介系以外でのベジ系だけの清湯はやっぱり初体験！

（写真は目の前のお花屋さん「フラワーショップ・グレース」の看板犬、グレートピレニーズのＪＪ君。この日は首に緑のバンダナ巻いてるのが超～かわいい！）


待ってる間今村店長代理とお話しする時間があって、昨日思いついた限定の熱いのん！を土曜日に提供するそうです。「また熱いのですか？」って思わず笑いながら聞いちゃった。

今日は限定の担当者でもあるル～キ～舟瀬さんが麺場を仕切って、今村チーフがフォローする形での盤石布陣！

そして開店即満席＆外待ちアリという状況で、繁盛してますなぁ


しばらくして、焦がしとうもろこし香味油が浮いたポタージュとは程遠い(笑)透き通ったヒンヤリンコなスープの上に、緑のなんかが挟み込まれた鶏ムネチャーシュー、ヤングコーン、グリーンアスパラ、そしてお茶目にポップコーンがトッピングされた“とうもろこしの清湯冷やし”が、なんとも涼しげなガラスの器でやってきました。

（学割無料(笑)の味付煮玉子は冷やしハンターからのおすそ分けですが、今村店長代理、もしかしたらル～キ～舟瀬さんが最初から半分トッピングして提供してくれます。）


それではさっそくとうもろこしと水のみで仕上げたヒンヤリンコなスープを一口いただくと、しっかりとした焦がしとうもろこし香味油の食欲そそる香りが優しく鼻を抜けるとともに、舌触りは間違いなくサラッとした清湯なのに、とうもろこしの風味・旨み・甘みの重低音にシフトした三重奏がなんとも心地よく、マイルドやけどキレのある塩カエシのコクが加わって、間違いなく初めての体験で、ヒンヤリンコですごくすご～く美味しい！



隣で我が家の冷やしハンターが固まってるのがよくわかる。冷やしハンターの言いたいことを、夫が代わりに言いますと、透き通ったヒンヤリンコなスープなのに、


きんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した自家製中太平打ちストレート麺は、小麦の風味豊かで、冷水でしっかり締められているからコシの強さがハンパなく、モッチモチの食感とツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、同じイネ科で相性がいいのか、とうもろこしのヒンヤリンコなスープとなじみになじんで、かな～り旨すぎるっ！


そして、緑のなんかが挟み込まれた鶏ムネチャーシューは、緑のなんかがバジルか大葉と予想しつつ、私のバカ舌ではイマイチ確証はないままですが、しっとり食感で味付けも程よく、噛めば噛むほど鶏肉の旨みが溢れ出し、とうもろこしのヒンヤリンコなスープとの相性抜群で、めっちゃウマウマ～！


とうもろこしづくしの一杯ですが、グリーンアスパラが夏野菜として添えられて、しかも風味と甘みがしっかりしてるから、めっちゃいいアクセントになってます！


ヤングコーンは旨み・甘み・食感がいい感じで、お茶目なトッピングと思ってたポップコーンが意外と香りが強く、絶妙な塩加減を追加してくれて、めっちゃ楽しい～！


最後の〆は、残ったこの極上のヒンヤリンコなスープめがけてのぉ～

もう余計な味変は必要ありません。


本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“冷製コーン出汁茶漬け”の完成ナリ～！


一口いただいてみると、とうもろこしの全てを受けとめたライスですが、相乗効果で米の甘みが引き立って、肉の旨み、マイルドな黄身のコクが加わって、これはすんげぇ～旨いっ！


あっという間にヒンヤリンコなスープを飲み干して、ペロッと完食しちゃいました。


ヤバイな．．．



めっちゃご満悦＆ご馳走様でした！


「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」
大阪府高槻市北園町18番1 コーケンビル1F 103号
TEL 072-682-8956
11:30～24:00（無休）
昼総合点★★★★☆ 4.5

パート1～100
101．焼き鯵冷やし中華そば
102．茄子ポタ冷しらぁめん
103．のどぐろカマスの醤油らぁめん


今日一緒にプレーした私の歳の半分の後輩が京都の日本海側で買ってきてくれた女性杜氏が作る古代米の日本酒。

ブログ書きながらもう空けちゃったけど、日本酒というよりはリキュールに近い感じで、めっちゃ美味しかった！

お礼を言いながら、テレビで何度か見てる酒蔵なので、明日はもうちょっとちゃんとご紹介いたします！

すでに体は悲鳴をあげておりますが、棄権しなくてよかった！



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