まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
一週間、たった二日間の二大聖地巡礼記事にお付き合いいただき、誠にありがとうございますとお礼を申し上げるすぺ千三百でござる。

この一週間の記事の間に京都・大阪(高槻)で6軒ほどラーメンをいただきましたので、昨日から遡ってアップしていこうかなと。
（ってことは今週いただくラーメンが後回し．．．困った）


「BSプレミアム」の「アニソン！プレミアム！」で、今年夏3日間開催の「アニサマ2019」が3週連続放送されてて、今週日曜放送はAqoursがトリを務めたDAY2

トリで4曲も披露したところもすごいし、1曲目が「劇場版」のオープニング挿入歌♪僕らの走ってきた道は…（僕道）♪で、千歌ちゃん(杏ちゃん)のジャンプ！



元気いっぱいの千歌ちゃんがイイよねぇ～！


副音声の鞠莉ちゃんのCV．あいにゃこと鈴木愛奈さんがこれまた、たまらな～い！


昨日は午後から大阪で会議＆忘年会やったので、午前中京都の職場で仕事して、京阪＆御堂筋で出張先へ行く途中の大好きなカリー麺専門店「まろ亭」さんへ、曜ちゃん＠Aqoursとともに三度目の訪問でやってきました。
（全速前進ヨ～ソロ～！思い切ってアイドルの海に飛び込んだら君に会えて幸せ♥ by 渡辺 曜）


店前に5枚ほど張り紙が．．．



ん？カレーは！？


とりあえず店内入ってすぐ左にある券売機の前に立つと、いつもの“カリー麺”シリーズの食券ボタンは“濃厚中華そば \750”の紙で覆い隠され、少ない押せる食券ボタンで“濃厚中華そば(750円)”をポチッとな！
あわせて“ライス中(100円)”の食券ボタンもポチッとな！

昨晩酔っぱらいながら、一応「心斎橋 濃厚中華そば よし田」を調べましたが、居抜き店舗の前の店が「大阪イレブンスパイス＋」で、これって「まろ亭」の店内かどっかにも表記されてた記憶があるから、系列？
（詳細を調べるほどの時間と記憶がないので、また今度調べます。）


店内はいつものように暖房がガンガンに効いてるのか、この時期でも汗が出るほど暑い(笑)

そして、いつものカレーの香りが全く漂ってない(笑)


しばらくして、高井田系を食べたことがないので、ネットの見た目の印象だけやけど、高井田系？

濃い目のブラック醤油スープの上に、豚バラチャーシューと大ぶりなざく切り青ネギだけの超シンプルな盛り付けに、多めのブラックペッパーがふりかけられた“濃厚中華そば”が、いつものカレーの香りやなく、芳醇な醤油の香りを漂わせてやってきました。



それではさっそく、ブラック醤油スープを一口いただくと、芳醇な醤油の薫りが鼻を抜けるとともに、たぶん豚清湯（鶏清湯やったらごめんなさい）の風味と旨みが口の中に広がるとともに．．．ここからよ！

ニンニクがええバランスで効いてて、ブラックペッパーの風味が名わき役で、そこにびっくりするほどシャープでキレのある醤油カエシの奥深い甘みとコクが加わって、すんげぇ～旨い！


最初に浮かんだのは、背脂のない尾道ラーメン！


さらに大ぶりなざく切り青ネギと一緒にスープをいただくと、豚か鶏の油が多めなんやけど、これがネギと融合して、食感・風味・旨みがパ～フェクト！

食べ終わって気がついたのは、高槻の担々麺の超有名店「麺厨房 華燕」のもう一つの超人気メニュー“ニンブラ！”


ブラックなスープとすでに絡みに絡んだストレート細麺は、しなやかなコシに、パツンとした歯切れの良さと、ツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、すご～く旨い！


豚バラチャーシューは．．．



カレーラーメンにトッピングされているお店名物の常に圧倒的な存在感でこちらを見ている豚バラ肉チャーシューとは違うけど、全く変わらない柔らかホロホロ食感で、それでいて噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが溢れ出し、マジ旨すぎるっ！


さあ麺を食べ終えたら、いよいよ最後の〆は、残った極上ブラックスープめがけてのぉ～

卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入して、味変を敢行します！


お箸で豚バラチャーシューを細かくほぐし、本日最初の、ブログでは一週間ぶり？の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えると、すぺ千三百流“醤油が濃ゆ～い豚バラ飯”の完成ナリ～！


一口いただくと、とにかく醤油が主役の風味と旨みをたっぷりと吸ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、そしてネギの風味と甘みが加わって、シンプルやけど、すんげぇ～旨い！


あっという間にマジ中毒性のあるウマウマスープを飲み干して、ペロッと完食しちゃいました！

いや～、土日休のお店で、カレーラーメンが神なのに、月曜だけ中華そばOnly．．．
アリです！

ってか、超～旨い！


「まろ亭」
大阪府大阪市西区西本町1-14-25
豊幸ビル1F
TEL: 06-6532-5538
11:30～14:00
18:00～21:30（土・日曜休）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

1．カリー麺
2．カリー麺



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