今日も極上豚骨で癒されるぅ~! I♡京都拉麺678「鴨町らーめん 14」 | I ~ LOVE ~ 高槻

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高槻を愛し、故郷の三河は岡崎を愛し、京都と高槻のラーメンを愛し、ホンダのバイクと車を愛し、ハンドボールを愛し、中日ドラゴンズ&名古屋グランパスを愛し、ガンダム、マクロスをこよなく愛し、ラブライブ!&サンシャイン!!&スーパースター!!を愛し、現在に至る。

まいどでござる(。・_・。)ノ
今月から再開するハンドボールの試合に向け体を作らないといけないすぺ千三百でござる。

朝のランニングでたぶん走るのは問題ないけど、やっぱり4か月近くボールに触ってないので、非常に不安です...


【Aqours結成5周年記念】
チーム『頑張る内浦』
お祝いMemories

あかん
こんなん見ちゃったら、沼津そして内浦聖地巡礼したくなってしまう...

行きたいなぁ~


1羽にとどまるようになって2週間ぐらい経つので、もし産卵してたら来週には誕生するころなんだけど、なんか気が気でない...


今日は電車通勤やったので、お昼は降る中、徒歩にて出町柳駅すぐの“味よし麺よし心よし”「鴨町らーめん」さんへ、ずら丸(はな丸)ちゃん@Aqoursとともに、「4月1日」以来3か月ぶりの訪問でやってきました。
(おはな~ まる~ 未来ずらぁ~♥ by 国木田花丸)


今日は平日やからお得な『本日のランチ(850円)』が、『らーめんしらす丼』ということで、こちらをいただこうと決めて入店します。


そして入店して目の前にある消毒用アルコールで手を清めてからカウンター席に座ります。


カウンター席に着いたら、『本日のランチ(850円)』麺カタで注文しました。

12時手前で先客なしでしたが、私の後からお客さんも増えてきて、ご夫婦の愛想のよさは相変わらずで、アットホームな雰囲気は健在ですなぁ。


いつもは容器に入って提供される無料のキムチですが、新コロ対策で、注文してから小皿での提供となります。

酸味辛みが控えめで、和風出汁が効いてて、私好みで、箸が止まらな~い!


しばらくして、直前にバーナーで炙られた豚バラチャーシューメンマ刻み青ネギがシンプルに盛り付けられた癒し系豚骨醤油ラーメンがやってきました。最初から卓上の辛味噌を投入していただきます。


同時にご飯の上にシラス刻み大葉がトッピングされた本日のランチシラス丼もやってきました。


それではさっそく、ほどよく乳化したスープを一口いただくと、豚骨出汁から醸し出されるマイルドで優しい風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、キレのある醤油カエシのコクが加わって、相変わらずの飽きのこない美味しさに、めっちゃ癒されるぅ~!

そして最初から投入した辛味噌が次第にスープに溶け出して、より一層コク深くなって、かな~り旨いっ!


麺カタでお願いしたストレート細麺は、しなやかなコシに、多加水らしいプリプリッとした食感、パッツンパツンの歯切れの良さ、そして麺肌が滑らかでツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、スープとなじみになじんで、すご~く美味しい!


トッピングの豚バラチャーシューは軽く炙られてて、噛めば噛むほど肉の旨み香ばしい脂身の甘みが溢れ出し、スープとなじみになじんで、めっちゃウマウマ~!


メンマコリコリ食感と刻み青ネギザクザク食感がアクセントとなって、めっちゃイイ感じ!


ラーメンを食べ終えたら、今度はしらす丼出汁醤油をかけていただきます。


一口いただくと、出汁醤油ゴマ油が入っているようで、シラスゴマ油の相性が抜群で、大葉の香りも加わって、めっちゃウマ~い!


しらす丼だけでも美味しいのですが、最後の〆は豚バラチャーシューキムチをのっけてからのぉ~
ライス投入の儀式~!

優しい豚骨スープの旨みをたっぷりと吸ったライスに、肉の旨み脂身の甘みキムチの程よい酸味辛みが加わって、超~旨~い!


あっという間に極上癒し系豚骨スープも飲み干して、ペロッと完食いたしました。

癒し系豚骨スープ美味しいのは毎度のことですが、このお店のオススメは、何と言っても愛想のいいご夫婦の作り出すアットホームな雰囲気!

新型コロ収束しない世の中でもここに来れば癒されて、めっちゃご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!


「鴨町らーめん」
京都府京都市左京区田中下柳町12
TEL: 075-771-8688
11:00~15:00
17:00~22:30(日曜休)
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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675.キラメキ☆JAPAN パート46(鶏とんこつらーめん 塩)
676.豚人㊥ 京都一乗寺店 パート3(ゆず塩冷やしラーメン)
677.博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店 パート4(メンマメン)





気持ちぴっかぴか‼

個人個人で感染防止に気を付けることは変わらず、やっぱり『集近閉』を避けることと、一度ついた手洗い&うがいクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!


手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!

by 黒澤ダイヤ

これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...(笑)


はにたん
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