ゆっ、指がぁ～
まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
1時間の
リ～ド さんの運転で、指が
4本壊死 しそうなほど
真っ青 になって
感覚 がないすぺ千三百でござる。
ヤバい．．． ハンドルカバー と
手袋二重 だけでは
1時間持たない．．． 指以外は
厚着 すれば何とでもなるのですが、
指が．．． （いつもなら電車通勤に変えてるところですが、コロナがねぇ～） 今日の
朝 、
「ラブライブ！シリーズ公式」Twitter にて、本日発行の
「7ぴあ 12月号」 に
Aqours より
伊波杏樹 、
諏訪ななか 、
小宮有紗 が登場との
ツイート があり、さっそく通勤途中の
セブンイレブン で、
無料ゲット～！ ありしゃ～♥ 杏ちゃ～ん♥ すわわ～♥
と、
夜 は
地獄 を見て、
朝 は
ウキウキ気分 で、今日のお昼は気になってた
レギュラーメニュー をいただくために、
リ～ド さんで
一方通行 の
狭い路地 を抜けて、
「らーめん極」 さんへ、
「7ぴあ 12月号」 に登場した
千歌 ちゃん＆
果南 ちゃん＆
ダイヤ♥ さん
＠Aqours とともにやってきました。
（こんちか～！かんかん！みかん！かんかん！みかん！か～んか～ん！み・か・ん！ by 高海千歌） （ご機嫌いかがかなん(果南) ？ （ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ） まずは入店してカウンター席に座ったら、卓上にある
消毒用アルコール で手を
清める ことに。
限定麺 ばかりいただいていましたが、
豊富なレギュラーメニュー もいただこうと、
『前回訪問』 時にいただいた
“名物！和風まぜそば” が
かなり美味しかった ので、今回も
レギュラーメニュー の中から、
『本当に気になってた』 一番下の
“好み分かれる鶏白湯(750円)” を注文しました。
（
『上から順にオススメです♡』 ということで、
『一番オススメやない』 ってことみたいですが．．．(笑)）
あわせて、
ライス は
おかわり自由 の
セットメニュー(+150円) の一品の中から
“唐揚げ2ヶ” を
チョイス して注文しました。
若い店主 一人での
オペレーション を観察しながらしばし待つことに。
しばらくして、程よく
乳化 した
鶏白湯 スープの上に、
豚バラチャーシュー 、
メンマ 、
刻み青ネギ 、
モヤシ がトッピングされた
“好み分かれる鶏白湯” が、食欲そそる
鶏白湯出汁の薫り を漂わせてやってきました。
見た目だけでは『好み』は分かれないような．．． 同時にセットの
“唐揚げ2ヶ” と
ライス もやってきました。
それではさっそく、
“好み分かれる鶏白湯” スープを一口いただくと、食欲そそる
鶏白湯出汁の薫り が鼻を優しく抜けるとともに、
テロリンチョ な舌触りで、
凝縮 された
鶏白湯出汁 の
風味と旨み が口の中いっぱいに広がり、ほのかな
生姜の風味（たぶん） が追随し、
キレ のある
醤油カエシのコク が加わって、
かな～り美味しい！ はて？
どこで
‟好み分かれる” のかすらわからなかった．．．
ってことは、
好みなの？(笑) 京都の老舗製麺所
「麺屋棣鄂（ていがく）」 謹製 の
ストレート細麺 は、しなやかな
コシ に、
ボソシコッ とした歯切れの良さと
麺肌 滑らかで
ツルツルッ とした喉ごしの良さがなんとも心地よく、
テロリンチョな鶏白湯 スープとなじみになじんで、
めっちゃめちゃ旨～い！ 豚バラチャーシュー は、しっとりとした食感で、噛めば噛むほど
肉の旨み と
脂身の甘み が口の中に溢れ出し、スープにしっかりなじませていただくと、
めっちゃウマウマ～！ さらに程よく味付けされた
メンマ の
コリコリ 食感、
刻み青ネギ の
ザクザク 食感、
モヤシ の
シャキシャキ 食感の
‟食感三銃士” が
アクセント になって、
めっちゃイイ感じ！ 麺を食べ終えたら、セットの
唐揚げ をおかずにご飯をいただきます。一口いただくと、外は
サックサク で、噛めば噛むほど
ジュ～シ～ な
鶏肉の旨み が
ダイレクト に口の中に広がり、
ご飯が進む進む！ 唐揚げ だけで1杯いただけたので、
すかさずおかわり～！ そして最後の〆は、残った
“好み分かれる鶏白湯” スープめがけてのぉ～
おかわりライス
残しておいた
唐揚げ と、卓上の
一味唐辛子 を投入して
味変 も敢行します。
本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪” の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的
“好み分かれる鶏白湯雑炊” の
完成ナリ～！ 一口いただいてみると、凝縮された
鶏白湯出汁 の
風味と旨み をたっぷりと吸ったライスに、
肉の旨み と
脂身の甘み が加わって、
すご～く美味しい！ あっという間に
“好み分かれる鶏白湯” スープを飲み干して、
ペロッ と完食いたしました。
結局完食するも、どこで
‟好み分かれる” のかはわからず仕舞いでしたが、すぺ千三百的には
‟好み” でしたので、
めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！ 「らーめん極」 京都府京都市北区長乗東町194-1 コーポ弘和 1F
TEL: 075-366-8178
[火〜土] 11:30～15:00 17:30～24:30
[日] 11:30～15:00 18:00～24:00
（月曜休）
昼総合点
★★★ ☆☆ 3.5
京都ラーメン日記 1～55 京都ラーメン日記NEO 1～125 I ♡ 京都拉麺 181～450 I ♡ 京都拉麺 451～750 751．たく味 パート15（たく味チャーシューメン） 752．博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店 パート10（ラーメン） 753．濃厚らーめん 驚麺屋 パート30（驚濃とりとんこつ） 754．汁なし担々麺 ラアノウミ パート2（スタミナラーメン 力(ちから)） 手 も気持ち もぴっかぴか‼ 個人個人で
感染防止 に気を付けることは変わらず、やっぱり
『集近閉』 を避けることと、一度ついた
手洗い＆うがい の
クセ を続けましょうね！
（一応『厚生労働省』 から直々の手洗い推進啓発ポスター なのでブログで掲示続けます！ ） VIDEO 手洗い＆うがいをしない子は
これは
ダイヤ♥ さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画 ．．．(笑)
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ポチッ とな！
手も気持ちもぴっかぴか‼
