【コクのある旨味と深みが余韻まで続く!】 | コジコジの和飲、輪飲、話飲!

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今回は、

「渋味がやわらかく溶け込んだ

滑らかな質感の赤ワイン」

のご紹介です!

 

フランス、ブルゴーニュ地方の造り手

「ドメーヌ・ラフォレ」の

“ブルイィ・キュヴェ・プレスティージュ”

という赤ワインです!

葡萄品種は

ガメイ種 100%

から造られます。

 

ボージョレといえばヌーヴォが有名ですが、

「ドメーヌ・ラフォレ」の造る、

新鮮な果実味いっぱいのヌーヴォは

多くのファンを魅了しています。

 

木樽にて、6ヵ月間熟成されています。

果実味を邪魔しない程度の樽のニュアンスが絶妙で、

余韻にもほんのりバニラの風味が残ります。

鮮やかな色調で、香りにはカシスやバニラなど、

複雑な芳しさが漂います。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

↑2017年5月19日(金)

ワイナリー訪問

↑2019年6月5日(水)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。

 

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