殻付きの牡蠣を生食する

あれはやはり衛生面での理由があるのかな。

こっちではスーパーで殻付き牡蠣を売ってるんですが、

周りの人に聞くと加熱して食べたことがないと言われます。

それでうちでも珍しく殻付き牡蠣を買って生食しました。

開けるのにちょっと苦労したけど、

レモンを絞ってそのままペロンと。

翌日お腹を壊すこともなかったので、良かった、良かった。

でもひと箱にけっこう大量に入ってるんで、余ったぶんは蒸すかな。