高知県宿毛市では、
復興企画 第3弾 として、
～極旨フルーツ 文旦特集～
が実施中です。
詳しくは、こちら
↓
5,000円の寄付で、家庭用の文旦が10kgもいただけます。
いろいろな果樹園の文旦が出ていますよ。
10月5日(金) 15時 ～ 10月11日(木) 12時
1週間の期間限定！
私、今回は、山口農園の家庭用10kg/5,000円を申し込みました。
この品、残念ながら、品切れになってしまっています。
文旦は、
「和製グレープフルーツ」
とも呼ばれています。
味は想像できますか？
果肉は、そのまま食べます。
皮は厚くてむきにくいですが、
「ムッキーちゃん」
を使えば、簡単にむけます。
大量に出た皮は、ピールにします。
自家製だと、好みの甘さにできます。
ピールは、冷凍可能なので、余ったピールは後でパウンドケーキにします。
こんな風に、何度も楽しめるのが、文旦の良さですね。
