最初、てっきり「ボーナストランク」内にあるのかと思っていたら、そこから少し駅の方に戻り、環七の手前くらいにありました。
クロワッサン子ちゃ〜ん
こちらのマフィンが写真で見るよりずーっと鮮やかな緑で〝たべたぁい欲〟が湧き出てきました。カシュナッツが所々に見えますよ。これは楽しみ❤︎
住宅街のひっそりとした家並みの中に突然スタイリッシュなcafeが！そう、そこがヴィーガンのパン屋さんでした。まだオープンして半年くらい。
なぜ〜か、
りんごも
りんごもひとつ¥150 ふじりんご❤︎
やーん
萌える
もはや、パンが好きなんだか、パン屋さん巡りが好きなんだか（笑）…
クロワッサン子ちゃ〜んバターの代わりに大豆バターを折り込んでいるのかしら？塗り玉の代わりには、マカダミアナッツオイルを塗っているそうです。
あとは「TOKYO VEGAN食パン」を1/2本購入しました。写真は、わたくしが購入したあとです。
ちょうどイートイン席が空いていたので、シュトーレン一切れとソイラテでひと休み
お店では、11/26からシュトーレンの販売を開始する予定なのだそうで、伺った時は、一切れを個包装で購入出来る様に置かれていました。お陰様で、ヴィーガンシュトーレンの味見もできました。
マジパン入りが好みなのでこれはドストライク
日本酒に1日つけた柑橘系のフルーツを練り込んでいるそうです。ナッツ類は入っていませんでした。
日本酒に1日つけた柑橘系のフルーツを練り込んでいるそうです。ナッツ類は入っていませんでした。ホワイトサングリアをイメージしている100%ヴィーガンシュトーレン。国産小麦、大豆バター、有機レモンピール、イヨカン、パイナップル、グリーンレーズン、そしてマジパン。
こんな風に包まれておうちに帰ってきました。食パンと一緒に写真左側に写っている紙袋に。食パンを薄くカットしてそのまま食べてみたら、しっとりもちもちで薄甘くて危険だったので、残りはすぐにしまいました（笑）
次の日、チーズトーストにしてみました。
♪あ、でも柑橘の旬ってこれからだから…うん、、、お皿は毎年人気！カルディ夏のエコバッグセットの時のものなの❤︎
全粒粉入り、前田農産はるきらり使用。
無農薬米を使った自家製米麹入り。
自然の甘さなのかな〜
トーストして裏返した時のこのパンの表面。
ぜんぜん焼き目がつきませんでしたよ！
また買いに行きたいなあ。
シュトーレンどうしようかなあ〜