まずは帆立フライをご覧ください。
10月上旬の某日昼、青い森鉄道浅虫温泉駅から徒歩20分の正立食堂へ。
昼食時より前だったので、店内には先客なし。
この席で食べるのもいいかなと思ったが、先ほどの建物の座敷で食べることにした。注文したのは帆立フライ定食(1800円)。フライでも活きた食材を提供するとのことで、のんびりと待つことにした。
水槽にホタテが山ほどいた。
座敷からは絶景が見られた。
マリンスポーツを楽しむ人たちも目に入ってきた。
15分ほどで到着。
帆立フライだけをズームで撮影(冒頭と同じ写真)。
帆立焼きだけをズームで撮影。焼きはもちろん、フライの旨さに驚いた。ソースを一切つけずに食べたが、食材そのものの塩気だけでかなりの美味。ヒモだけのフライに当然ながら美味。現在は冬季休業中。春になって移動が可能なら、ぜひとも再訪したい。