これまで5月に購入したホット用のコーヒー豆が有ったので、それを使ってアイスコーヒーを作って飲んで居ました。
でも、この季節になったらあまりホットは飲まないので、いよいよアイスコーヒー専用の豆を調達します。
昨日それが届きました。
数年前からずっと澤井珈琲店さんのコーヒーをお願いしています。
3袋ですが、ひと夏にはちょっと足りないかな?って感じですが、更に3袋では余ってしまうので、先が見えてきたらホット用とブレンドしたりします。
何時もコーヒー豆の時はこの自動ではないミルとドリップがセットになった日立製の物を使っています。
結婚祝いに友人たちから頂いた物なので、かれこれ40年使っています。
当時の九州と埼玉の友人たちとは今でも年賀状やっています。
ミルも使い慣れているので、振動や音で豆の挽き具合が分かるので一発でベストな豆の挽き具合に調整できます。
これって、プロ?
毎日、ほぼ10時と14時くらいに一人でHOME Caffeしています。
昨日は日曜日だったので、二人Caffeでした。
お花とのコラボレーションショットです。
花は日々少しずつ変わっていきますが、この私のアイディアカップ花瓶は、なぜかもの凄く花が長持ちします。
この花も、殆どがもう3日目ですが、元気よく咲いています。
そんな花たちを目の前に、アイスコーヒーもとってもおいしかったです。
やっぱ、アイスコーヒー用の深入り豆は専用品なだけはあります。
このおいしさで、お値段も単価計算すればかなり安いと思います。
コーヒーを良く飲まれる方は下記参考にしてみてください。