a2（ア・デュエ）アットホームで楽しい作品作り

ひと暴れまわりグチャぐちゃ(￣∀￣)疲れて仲良くお昼寝〜〜

もしもチーズ兄貴が人気パティシエだったら

粉を計る


グラニュー糖


卵白と卵黄を分ける


バターを　切る　チョコレートを　削る


卵白が下に落ちた・・・　そろそろ　はじめるか






卵白を泡立てる　


卵白は　つの　がたつまで


マシン（ミキサー）を使うことま多いが・・・やはり手で


焼けるまで　次の準備をしよう


チョコレートを　とかす


フルーツや飾りを用意する




生クリームを　泡立てる　砂糖を少しづつ入れる


スポンジ台がさめたら　スケッパーで生クリームをぬる


生クリームを絞り袋から出してアレンジする






フルーツ（飾り）などを飾る




出来上がりのケーキ

長嶌和子主宰

第二回DECOクレイクラフト作品展が

７月１５日～２１日までの間

プラトンホテル四日市２Fロビーにおいて開催されてます。

生徒１７名の素晴らしい作品です。

メインは、ブライダル

　　　そして、街並みと人々の暮らし

をテーマに日頃の成果を発揮した豪華な作品展となっています。

また、友情出展として、陶芸家「る煮」の

生活のうつわ「めおと」

を展示しています。

よろしくお願いします。


ぜひ、ご来場ください。


詳細は

a2-k2

をご覧ください。