蔡先生 台湾料理であたたまりましょう蔡先生のお教室にまたまた、行ってきました。台湾紅茶を飲みながら、本日の流れを確認。からの、いきなり、完成品、ジャジャーン 肉まん、包むのが難しい、先生に丁寧に教わりました。やはり、練習しかない、ですよね。