豊中麺哲
2023/08/16
本日、何気なくフェイスブックを見ていたら、豊中麺哲で店長さんがお休みで、代わりにラーメンのカリスマオーナーが厨房に立つということで夜にお邪魔することに。
相変わらずワンパターンですがワタクシのお気に入り「薄切り肉醤油」1,200円。
いつも美味しいのですが、さすがにカリスマが作ったラーメン。
いつもよりも美味しく感じます。
スープの熱さ、麺の弾力ともに最高。
やはりワタクシの中でキングオブラーメンなのですが、今夜はさらに一味違う至高の一杯でした。
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