熊取のおっちゃんの徒然草

山登りと野菜作りを中心にしたブログです

干し柿とシャシャンボのジャム作り

2020年11月12日 23時39分40秒 | 日記
毎年 干し柿を300個ほど作っていますが

裏庭の渋柿は不作の年で30個ほどしか収穫できませんでした



今年も和歌山に行き70個ほど買ってきて干し柿にしました



孫たちにも送るので300個ほど作る予定です

      

今日で永楽ダムテでの4kmのウォーキングも3ヶ月



歩き始めたのは8月12日 少し歩くだけで汗が出るほどの暑さ

半袖短パンで歩いていましたが 

今は寒くて長袖長ズボンのジャージーに毛糸の手袋と防寒対策して歩いています





雨の日以外は毎日歩いています

毎日周囲の風景を楽しみながら早足で歩いています

嫁さんは決めたことは必ずやるという厄介な性格

当面やめる様子がありません

      

永楽ダムのハイキングコースにブルーベリーの仲間のシャシャンボが採れ





ジャムを作ったとの情報を聞きシャシャンボを採りに行きジャムを作りました



ブルーベリージャムにそっくりです

今まで作ったジャムの中でも上位です



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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (三面相)
2020-11-13 07:49:51
このジャムも美味しそうですねえ。
干し柿もたくさん作って毎年ながら凄いですよ。
おはようございます (いかちゃん)
2020-11-13 07:50:53
いいところ歩いてますね、

いかちゃんも毎日歩いてますが、
ハルカス辺りまでを一周、

およそ一時間、8~10kmです
おはようございます (西やん)
2020-11-13 09:20:43
300個も干し柿を作る」、大変ですね。
期待して待っているか顔を思い出しながらの作業でしょうね。
継続は金なり、健康のためにも続けて歩いてください。
おはようございます (ヒューマン)
2020-11-13 10:36:31
300個の干し柿
お孫さんが喜ぶ笑顔がいいですね
こんにちは~ (蓮の花)
2020-11-13 14:51:47
300個の干し柿作りは大変でしょう!
待っている人がいるので干し柿作りも
精がでますね。
 (つばきだろ)
2020-11-13 17:31:27
干し柿は作りませんでした。
焼酎で渋をのぞいて、食べました。
シャシャンボ (大連三世)
2020-11-13 19:40:23
ブルーベリーにそっくりですね。
野生種なんですか。
知らなかっらです。
こちらでも見つけられますかね。
おはようございます (ma_kun)
2020-11-14 10:22:36
干し柿を毎年沢山作って居られますね。
お孫さんも待ち焦がれているでしょうね。
ウオーキングは雨さえ降らなければ淀川の土手を4~5km歩いています。
コロナも第三波?思うように山へ行けません。
Unknown (Unknown)
2020-11-22 22:32:48
3面相さんへ
今年は天気が良く美味しい干し柿が作れ
ました ソストバンクは圧倒的に強い
ですね ありがとうございました

いかちゃんへ
毎日4km歩いていますのが慣れると苦には
なりませんね 福留と能見はコーチ兼任でも
残して欲しかったですね

西やんさんへ
干し柿作りには2週間ほどかかりますが
喜ぶ顔が見たくて作っていますよ
ありがとうございました

ヒューマンさんへ
約束していますので頑張って作ろうと
思っています ありがとうございました

蓮の花さんへ
もう何年も干し柿作りをしていますので
喜びの声を聴くのを楽しみに頑張って
作っていますよ ありがとうございました

つばきだろさんへ
渋抜きした柿と甘柿では甘さが違うので
渋柿は干し柿にしていますよ
ありがとうございました

大連3世さんへ
シャシャンボはブルーベリーの野生種のようで
味は全くブルーベリーですよ
ありがとうございました

ma_kunへ
コロナ感染が拡大したので忘年会はキャンセル
しましたよ ありがとうございました

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