こんにちは! 加勢牧場の加勢健吾です☆
今日も新商品のご紹介です!
そう・・・!
レモネード!
ちなみにガンジー牛乳は一切使用しておりませんのであしからず・・・。
このレモネード・・・
三ツ矢サイダー に レモンピューレを入れただけのものなのですが、
なんだろう・・・
悔しいけどめっちゃ美味いんですよ。
はじめて加勢牧場のパティシエ樋口から提案されたとき
正直・・・
「三ツ矢サイダーは無いだろ!」
と心の中で思っていたのですが、飲んでみると
レモンピューレ と サイダーの独特の香りが見事に混ざり合い
フレッシュなレモンの酸味と苦みの強烈なパンチがある中に、馴染みのあるサイダー甘みが絶妙なのです!
レモンを砂糖漬けにしてシロップを作り、それにソーダ水を入れる本格的なものを過去に作ったこともあるのですが
それはそれの美味しさがあったのですが、なんだろう・・・
これはこれで
「うん! 間違いのないウマさ!」
「レモンがサイダーからバックを取って、しっかりとローリングで返してポイントを稼いだような味」
と、なぜだか高校・大学と真剣に取り組んでいたレスリングで例えてしまうくらいの逸品に仕上がっているのです。
まあ、要するに暑い日は、ずっと飲んでいられそうな味ってことです☆
で・・・
悲しいかな、先週の土日とかもスゴイ量が売れてたんですよ。。。
一応、牛乳屋さんなので、出来れば牛乳を使った商品を買って頂きたい・・・
と思う今日この頃ではありますが、暑い日にはこのレモネードも是非お試しください。
1杯500円で販売しております☆
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