ハワイのいま(54)レストランの営業再開情報

 （ホノルル発）

ワイキキ、ルワーズ通りの有名イタリア料理店『タオルミーナ シチリアン キュイジーヌ』は、

ハワイ州の新型コロナウイルス（COVID-19）対策特別措置法に基づく緊急事態宣言解除に伴い、

ハワイ州保健局のガイドラインに従って、2020年6月5日より店内サービスを再開することとなった。

再開後の営業時間は、ランチが午前11時〜午後2時、ディナーが午後5時〜午後8時。

十分なソーシャルディスタンスをとってのサービスとなるため、店内で食事ができるのは、通常の50％以下となる35席ほど。

ウォークインも対応可能だが、予約を推奨。

テイクアウトオーダーも受け付ける。

メニューは臨時休業前と同じで、大人気のウニパスタやラザーニャをはじめ、グランキオやイタリア風ステーキなど、三村浩之総料理長による王道シチリア料理のセレクションが並ぶ。

さらに6月は「リカバリー特典」として、

ハワイID提示で全ての料理が15％オフとなるほか、

顧客によるワインの持ち込みが可能となる。

またウィンダムホテルの駐車場で、ランチタイムもディナータイムも無料のバレーパーキングが利用できる。

三村総料理長は、

「2ヶ月以上にも及ぶ臨時休業中には、営業再開後にご提供できるメニューの開発や、COVID-19感染防止のための安全対策を練っていました。お客様には安心しておいしい料理をご堪能いただき、スタッフにも感染の心配なく仕事をしてもらうために、店内の清掃と消毒やマスク着用などを徹底していきます。これまで自宅から出られなかった皆さまが、心穏やかに特別な時間をお過ごしいただけるよう、タオルミーナの従業員一同、心を込めておもてなし致します。お好みのワインをお持ち込みになれば、コルケージフィーも無料でお楽しみいただける上、料理は15％オフです。この機会をどうかお見逃しなく。皆様にお会いできるのが本当に楽しみです！」

と、営業再開に当たっての心意気を語った。

 

 

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