ベランダで育ててるバジル、
枯れたところが目立ってたので
がっつり切り取って
水やり用のボウルに入れて部屋に入った。
ゴミ箱に捨てる時に気付く。
なんと黒い粒々
バジルの種がいっぱい
収穫できてるじゃないですか❗️
これって撒いたらまたバジルが育つの？
嬉しいじゃない🥰
保存方法をネットで調べると
バジルの種は食べられる
という情報が出てきた。
チアシード感覚で食べる、
バジルシードはスーパーフードなんだって👍
バジルの白い花が終わった１つの房に4粒
一段に6房合計24個の小さな種が
綺麗に並んでるの。
植物って本当に素敵な生き物ね！
枯れた枝から手間隙かけて収集してると
アリシアも喜んでクンクン香ってる💕
水に浸すこと30分であたかも
カエルの卵みたいな状態に、、😅
見た目はあんまりだけど含まれる成分は
こんなに豊かなのね！
早速大豆ヨーグルトに
バジルシードと蜂蜜をかけて
食べてみた。
味はほとんど無くて
ハーバルな風味がなんとなく漂って
うん、悪くない。
緑のバジルは食べて美味しい
香って楽しいイタリアンの代表ハーブ。
精油のバジルはマッサージに使うと
胃腸を整えてくれるし何故か眠気も覚める
その上種まで食べて健康に良し👍
猛暑が来る前に
天然の海藻肥料を撒いて
もう一花咲かそう
この夏もっと育って種がもっと取れそうなら
保存しとくので、育てたい方は
お声掛けてください、お裾分けします😘
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