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[2019.09.18]
■✩本日のメインは国産鶏小肉とレンコンの酢鶏です✩
 
国産鶏小肉と蓮根の酢鶏 
 
緑豆春雨と豚バラ肉のオイスターソース炒め 
 
もやしと鶏胸肉の中華塩サラダ 
 
春巻き3本 
 
木耳と玉子の鶏出汁スープ 
 
今日のメインは、国産鶏小肉とレンコンの酢鶏です。 
ぷりぷりで柔らかい国産鶏小肉をシャキシャキの蓮根と 
黒酢で酢鶏にしました。 
ビールの進むお惣菜です。 
緑豆春雨と豚バラ肉のオイスターソースで 
コクのある味に仕上げています。 
豚バラ肉の旨みとオイスターソース、醤油味で 
ご飯が良く進みます。 
もやしと鶏胸肉のサラダは、中華くらげも入れてさっぱりと塩味にしています。 
箸休めにどうぞ。 
春巻きは、パリパリに揚げて三本です。 
お好みでからしをつけてどうぞ。 
木耳と玉子の鶏だしスープは 
鶏胸肉からスープの出汁を取っています。 
夕食の〆にどうぞ! 
 
 
 

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