■✩今日のメインは特製ステーキ丼です✩
特製ステーキ丼
スナップエンドウのグリーンサラダ
しまほっけ焼き
手作り浅漬け
牛肉きのこそば
今日のメインは、たっぷり牛ステーキの特製ステーキ丼です。
にんにくおろしを擦り込んで焼き上げた牛の赤身を
特製のステーキソースと共にご飯の上にたっぷり
と乗せています。
噛みごたえのある赤身ステーキと御飯の相性は
ばっちりです。大盛りで用意しているので、
きっと満腹になるかと思います。
スナップエンドウのグリーンサラダは、シャキシャキとして甘くて美味しいスナップエンドウを
サッと茹でて手作りドレッシングで
グリーンサラダにしています。
さっぱり、シャキシャキと美味しいです。
しまほっけ焼きは、脂の乗って美味しいしまほっけを
こんがりと丁寧に焼いています。
レモンとおろしを添えているのでお好みでどうぞ。
手作り浅漬けは最近の定番です。寒さで甘くなった
伊達産キャベツの手作り浅漬けです。
箸休めにピッタリです。
牛肉きのこそばは、牛肉としめじを煮込んで、
温かいそばの具材としています。
カツオ出汁の効いた醤油味の蕎麦出汁にしています。
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