1ヶ月ほど遡りますが、10月の終わり、
だんなさんのお誕生日のお祝いをしました。
お仕事の都合で当日お祝いできなかったので、
後日、微妙にサプライズ。
何も知らないだんなさん。
『ただいま〜』
と帰ってきた所へ。
『お持ちしておりました。』と。(笑)
大輪のバラとキャンドルで飾ったテーブル。
我が家は小さなレストランのようになりましたよ(^^)
限られた時間の中での準備でしたので、
簡単ではありましたが。
食前 黒酢ドリンク
茹でアスパラのタルタル添え
キャロットラペ
トマト ブロッコリースプラウト
さつまいもチップス(薄く切って揚げ焼きに)
柿とモッツァレラのカプレーゼ
パンとパスタも少しづつ用意して。
色々な味を楽しめるように、3種。
左からタプナード、タラモサラダ、タルタルソース
メインは煮込みハンバーグ。
ポルチーニ茸、色々キノコのホワイトソース。
豆乳でヘルシーです。
感謝を伝えて。
だんなさんが喜んでくれて良かった(^^*)
何はともあれ、笑顔の食卓が何よりのご馳走♡
では、久しぶりの〜〜〜〜〜〜〜
『れっつ!びまじょ飯!』
(笑)