お鍋って、いくつ持ってますか？
どんな種類のお鍋を持ってますか？
私が選ぶお鍋の基準は、
『洗いやすい』ってのが一番。
昔は、料理嫌いなのに出来るっぷりして
持ってたんですよ。
色々なサイズの鍋を…。
↑数年前に捨てた鍋
でもね、洗うの面倒な鍋って、
どうしても使うことを避けてしまう。
フライパンも、昔は2サイズ持っていた。
大きいフライパンは重くて洗うのが面倒。
だから、小さいフライパンで
無理矢理作ろうとしている自分に
気づいちゃったわけ（笑）
結果、今はフライパンは22㎝のみ。
ところが、先日、
美味しそうな肉巻きおにぎりをいただいた。
1袋に7本入っていて、湯煎すればOKという便利な品。
しかーし、鍋に入らなかった（笑）
大きい鍋を捨ててから、
初めて困ったかもしれない。
我が家にある一番大きい鍋は、
このサイズ…。
で、困ったなぁ…と思ったんだけど、
なんとかなるもんですよね。
そういえば、私…ポリ袋料理の講師だった。
湯銭に適したポリ袋が我が家にはある。
串の本数を減らして、詰め替えて
湯煎したよねー。
確かに、こんな時に大きな鍋があったら
便利だったのかもしれない。
だけど、その便利さを実感できるのって、
数年に1回だけじゃん？
しかも、肉巻きおにぎりは
ちゃんと湯銭出来て、美味しくいた。
特に調理器具ってのは、たまーに便利よりも、
いつも便利を選ぶ基準にすると良いかもしれません。
私のような料理嫌いは特にね。
料理も嫌いだけど、洗うのはもっと嫌いだよ。
だから、我が家の鍋は、圧力鍋以外は
フッ素加工です。
自分が何を優先したいのか…で
モノ選びをしてみてね。
私の場合は、
手の込んだ料理 < 片付けがラク
です^^;
娘が、よく
「肉巻きおにぎり作って～」って言うんだけど、
結構面倒なんですよね…。
美味しくて、手間もかからず
食べる時も汚れにくい。
もちろん、イベントに最適だけど
日常にも、肉巻きおにぎり串、いいですね。
娘、「めっちゃうまい」って言いながら食べていた。
ホント、肉が柔らかくて美味しかったです。
小さいお鍋しか持っていない人も、
ポリ袋で湯煎できるから、お試しあれ～。
湯銭に適したポリ袋は、災害時に便利だから
持っていると良いモノですよ。
ポリ袋料理に関しては、コチラをどうぞ。フライパンは、コレがコスパ良くておすすめ～。ついでに、お隣で使っていた揚げ物用の鍋もおすすめ～。
揚げ物のハードルがかなり下がるよ。
詳しくは、コチラの記事をどうぞ。↓削ぎ家事研究室の最新の研究内容が受け取れます。
