源左ェ門で舌鼓

2020/02/10

久しぶりに訪問

久しぶりに金沢の繁華街、片町にある居酒屋割烹　源左ェ門へお邪魔しました。
お店の場所は金沢市片町2-2-25　銀河会館　１Ｆです。

片町スクランブル交差点から徒歩2〜3分でお店には到着します。

まずはつきだしです。

さっぱりと美味しいつきだしでした。

さてと乾杯です。

初めに出てきたのはわかめ。

続いてはお気に入りの牛すじ煮込みです。

これに一味を少々ふりかけていただきますよ。

こちらは刺身の盛り合わせです。

追加でガスエビをいただきました。

頭は後程素揚げされ、再登場します。

バイ貝の刺し身も追加でお願いしたのですが、刺し身での提供は厳しいらしく、焼きで提供していただきました。

出来れば刺し身でいただきたかったのですが、いやいや焼きでも美味しくいただけました。

こちらは先程いただいたガスエビの頭と尻尾です。

からりと素揚げされ再登場。
ん〜、美味しそうです。

こちらも勧められていただきました。

脂が乗っててめっちゃ美味しかったですよ。

先ずは胃に優しい雑炊をいただきます。

猫舌の私は取皿に適量を取り、冷ましてからいただきました。
普通雑炊を冷まして食べるかと言うツッコミはなしでお願いします。

続いては茶そば。

喉越し良く、美味しかったです。

さぁ、ほんとの締めです。
バッテラです。

締めに麺類もいいですが、やはりお米がいいかなぁ。
しっかりと胃袋に収めて今回のお楽しみは終了です。

また来たいなぁ。

by　ごんべぇ