★武蔵小杉★3 STARS PANCAKE ⑨ -焼き芋とパンケーキ！幸せのさつまいもづくし♪-

12月2日までで終わってしまったパンケーキですが

終了ギリッギリで駆け込んでいただいてきたので、ご紹介します

(そう言って前回のカボチャのパンケーキも、終了前日に食べてた)

本当食べれてよかった…と心から思うくらい、絶品！

いつも大抵、数組並んでいるのだけど、

あれっ？珍しい！この日は並んでない

運良くスンナリ案内してもらえました

そんなに寒くなかったから、せっかくなのでベランダのテラス席で

見上げると高層マンションと青い空すんごい贅沢な空間

では早速、お願いします！

￥1650

これこれ！会えて嬉しい

ふっくらパンケーキに、とろりお芋クリームと盛り盛りの焼き芋ペースト、添えてあるのは大学芋

さつまいもは茨城県産の「紅天使」という品種だそうで、

メニュー名はそこから取っているのかな

特製の和風メープルソースをたらりとかけて、いただきます

美味しい〜〜お芋が濃厚

トップの焼き芋ペーストは、さつまいもそのものの濃厚な甘さと、まったり・ねっとりした食感

さらに炙られていることで、焼き芋ならではの香ばしさを感じます

この“炙る”という一手間が、本当良い仕事してる

お芋クリームは、まろやかでミルキーな味わいの中に確かに感じるお芋の甘み

濃厚なさつまいもペーストと、ミルキーなさつまいもクリームが組み合わさって、

すっごく贅沢なさつまいもの味わいが広がる

さらに、みたらし団子のタレみたいなしょっぱい和風メープルソースが相性ぴったり！

まるで大学芋みたいになる

ゴマも合わせると最強

添えてある大学芋も美味しくて、濃ゆいさつまいもの甘みにウットリ

サツマイモの美味しさを一皿でたっぷり味わえるパンケーキでした

食べに行けて本当よかった〜〜

間もなくクリスマスパンケーキも始まるみたい

引き続き目が離せない

10:00～20:00

休：月曜日(祝日の場合、翌火曜日)

神奈川県川崎市中原区市ノ坪128-1

東急東横線 武蔵小杉駅から徒歩5分

横須賀線・南武線 武蔵小杉駅から徒歩7分