パソコンじいちゃん

１１月のパソコンボランティアは７日だけしかありません。

後の２３日はのんびりと過ごせます。

（１０月は１３日出かけていました）

長い間、台風の影響で魚釣りに行けなかったので、今日（１１月2日土曜日）夜釣りに行きます。

干し柿を吊るして４日半日が過ぎました。

当日

2日目

3日目

4日目

5日目（今日）　熟し柿ほどの柔らかさになりました。

　　　　　　　　（超やわらかいけれど、食べればおいしくなっているはずです）

 後は程よい硬さになるまで乾燥させて、冷凍保存しておきます。

1年間、ラップに包んで冷凍保存しておいた干し柿です。

糖分が白く（茶色？）表面に浮き出ています。