これは美味しかった。
小ぶりでまん丸な、饅頭みたいな団子みたいな餃子。
え？ これが餃子？
これだけで一食足りるって事は無さそうな感じだったので、鶏モモ肉を切って足しました。
餃子を煮るのは１分半でOK。
皮は厚めでモチモチ。
本当に柔らかい餅みたいで、味は中華まんっぽい感じ。まあ、中身はちょっと少ないですが、美味しかったです。
添付のつけだれは四川風とあり、辛そうだったので僕だけ別の時に使います。
仕上げは普通の鍋と同じ様に雑炊で。
美味かったけど、ちょっと味が濃かったかな。
ラーメンの方が〆には合う気がします。
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