天津ナポリタン | ヘルシーとジャンキーの間

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昨日に続いてナポリタン。
 
 
ナポリタンに天津飯風の玉子を乗せて餡をかけてみました。
 
天津飯とナポリタンの共通点とは?
天津飯は天津には無いし、ナポリタンもナポリには無いという、なんちゃって中華とイタリアンという事。
 
調理の模様は動画でご覧ください。
 ↓
 

 



天津飯は蟹もカニカマも無かったのでインゲンとネギ入りにしました。

 
 
なんちゃってコンビですが、ケチャップスパゲティは間違いの無い美味しさ。
 

そして天津飯の玉子や餡も意外と自然に合っていました。
 

ところで名古屋名物、鉄板ナポリタンってご存知ですか?
鉄板の上に玉子をひいて、その上にナポリタンが盛り付けられて出て来ます。
こんなお皿です。
 

 

 

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