ひと月も前（１１月１０日）のです。（笑）
今年も 鬼のように辛い唐辛子を お隣からいただきました。
今年は 枝ごとじゃなくて わざわざ 枝から離して持ってきてくれました。
ありがとうございます。
麹を買ってきて 三升漬けを作りました。
ちょっとお醤油を入れ過ぎました。。。。
右側が 激辛で夫用です。
左が普通の山升漬けです。
覗いただけで辛いです。
麹が醤油になじんできました。
うーむ。
やｐｐりお醤油が多すぎです。
１１月１０日に漬け込んで すでに半分くらいは消費してます。
